menu

Bålvafler

  • FAST FRAKT OVER 5.000,-
  • FRAKT "POST I BUTIKK"
  • KJØP NÅ MED KLARNA
Bålvafler
20. sep. 2018 | Båloppskrifter
 

Bålvafler

Bålvafler med nyrørt syltetøy, en kopp kaffe, frisk luft og varmende flammer – det er alt vi trenger for å hygge oss litt ekstra!

Oppskriften hentet fra Fridas bålmat.

 

Ingredienser:

  • 4 egg

  • 2 dl sukker

  • 7 dl kefir

  • ½ dl vann

  • 6 dl hvetemel

  • 1 ts kardemomme

  • 150 gram smør

Fremgangsmåte

Visp egg og sukker lett sammen. Rør inn kefir og hvetemel vekselsvis. Bland inn kardemomme og vann. Ha tilslutt i smeltet smør.

 

Pass på at varmen en god, men ikke er for sterk: du bør ikke har vaffeljernet direkte i flammene, men heller over glørne. Varm begge sidene av vaffeljernet og ha litt ekstra smør i jernet før du starter stekingen.

 

Vaffeljernet kan med fordel settes inn med olje etter bruk.