menu

Frokostburger

  • FAST FRAKT OVER 5.000,-
  • FRAKT "POST I BUTIKK"
  • KJØP NÅ MED KLARNA
Frokostburger
20. sep. 2018 | Båloppskrifter
 

Frokostburger

Utendørs frokost rundt bålpanna i morgensola – det er frokoster vi husker lenge! Prøv deg på denne deilige frokostburgeren.

Oppskriften hentet fra Fridas bålmat ( Gir 4 burgere )

 

Ingredienser:

Til Burger

  • 1 pk kjøttdeig

  • 1 Salt

  • 0,5 Pepper

  • Litt vann

Pannestekt brød

  • ca 3,5 dl mel

  • 1 dl vann

  • 1 dl kulturmelk

  • 1 ts salt

  • 1 ts bakepulver

  • 4 Egg

  • 4 skiver paprika

  • 4 skiver burgerost

FREMGANGSMÅTE

Burger

Bland kjøttdeig med salt, pepper og litt vann. Lag 4 burgere som stekes på grillplata over bålpanna.

 

Pannestekt brød

Bland det tørre. Tilsett kaldt vann og kulturmelk. Elte deigen godt - den skal være så fast at den kan klappes ut til en cm tykke leiver ved bålet. Stekes på grillplata.

 

Brødene trenger litt lengre steketid enn burgerne. Når brødene og burgerne nærmer seg ferdigstekt, stekes speilegg og paprika på grillplata. Til slutt settes burgeren sammen. Husk ost! Vel bekomme.